ミントと言っても、実はいろいろな種類があります。堀さんによると、その数300種類以上だとか！星川親水広場のプランターで育てているミントは5〜6種類。モヒートミント、スペアミント、ペパーミント、パイナップルミント等々。それぞれ香りや味わいが違うので、ミックスすると美味しいそうです。摘み方を教わり、それぞれミントを収穫。摘んでいるだけで爽やかな香りに包まれて、持ち帰って作りながらまた癒されて。最後にライムを投入して飲んだら、ノンアルなのに「クーッ！」と声が出ちゃいました。ミントは、体温を３度くらい下げるそうですよ。みなさんにはお気に入りのマイグラスを持参してもらいましたが、素敵なグラスでモヒートもグンとおしゃれになりました！

「フレッシュハーブを楽しもう！」と題し、ミントの収穫体験とモヒートづくりを行います。モヒートはノンアルコールですから、お子様もご参加いただけます。講師は、熊谷市で「花音の森」を主宰する堀久恵さん。植物の力を使った療法で健やかに生きることを提案するガーデンセラピーコーディネーターとして活躍。開講するレッスンには、全国から受講生が通うほど人気の方です。お申し込みは下記のフォームからお願いします。https://forms.gle/7stwv51SEXqAyxd4Aたくさんのみなさまのご参加をお待ちしています。